Higiene e Manipulação de Alimentos
A Distância
Capacitar profissionais que atuam na fabricação ou manipulação de alimentos, com base nas exigências legais da ANVISA.
Antes da sua inscrição, leia atentamente os pré-requisitos de escolaridade e de infraestrutura necessários para fazer o curso desejado: equipamentos, acesso à internet e softwares necessários ao curso, quando for o caso. Examine esses requisitos atentamente, eles são de total responsabilidade do estudante.
Público alvo
Profissionais que atuam na indústria de alimentos, padarias, confeitarias, restaurantes, lanchonetes ou qualquer outro tipo de estabelecimento que possua manipulação de alimentos.
Pré-requisitos
Idade mínima 16 anos
Pré-Requisito de Escolaridade: Ensino fundamental incompleto. <br><br>
<font size="4" face="AvertaRegular" color="#00ace5">Pré-requisitos de Infraestrutura:</font><br>
Internet banda larga ou 4G; <br>
Computador, Notebook ou Smartphone.
<br><br>
<font size="4" face="AvertaRegular" color="#00ace5">Funcionamento do curso</font><br>
Este curso é realizado em Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), onde o aluno acessa os materiais e conteúdos disponíveis e estuda de acordo com seu ritmo de aprendizagem e disponibilidade de tempo, realizando ao final de cada unidade uma avaliação. Não há aulas online ao vivo com instrutores, nem atividades presenciais.
Pré-Requisito de Escolaridade: Ensino fundamental incompleto. <br><br>
<font size="4" face="AvertaRegular" color="#00ace5">Pré-requisitos de Infraestrutura:</font><br>
Internet banda larga ou 4G; <br>
Computador, Notebook ou Smartphone.
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<font size="4" face="AvertaRegular" color="#00ace5">Funcionamento do curso</font><br>
Este curso é realizado em Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), onde o aluno acessa os materiais e conteúdos disponíveis e estuda de acordo com seu ritmo de aprendizagem e disponibilidade de tempo, realizando ao final de cada unidade uma avaliação. Não há aulas online ao vivo com instrutores, nem atividades presenciais.
Carga horária
16h
O que você vai aprender
Introdução à Higiene
o Higiene Pessoal
o Higiene e Conservação dos Alimentos
o Higiene no Trabalho
o Noções de Microbiologia
o Contaminação Alimentar e Cruzada.
o Higiene Pessoal
o Higiene e Conservação dos Alimentos
o Higiene no Trabalho
o Noções de Microbiologia
o Contaminação Alimentar e Cruzada.
Higiene e Manipulação de Alimentos
Tenho interesse
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