Os cursos na área de Joalheria combinam design, técnica e tecnologia na criação e produção de joias e artefatos. A formação desenvolve conhecimentos relacionados a design, produção e acabamento, com foco em precisão e qualidade, e acompanha tecnologias como modelagem 3D, prototipagem rápida, manufatura aditiva e automação. As possibilidades de atuação estão presentes em segmentos como moda, luxo e design.